詳細介紹:
黑龍江冷(lěng)庫培植食用菌(jun1)的條件:
冷庫光線較暗,溫度變化較小(xiǎo),濕度易掌握,適(shì)合食用菌的生物學特性。食用菌生長發育不需要光照,其菌絲體必須在黑暗(àn)條(tiáo)件下(xià),才能長(zhǎng)出健康的菌絲,強(qiáng)光能抑製菌(jun1)絲的生長。子實體生(shēng)長發(fā)育階段,需散射光或弱光,生長的(de)子實(shí)體(tǐ)色澤潔白,肉(ròu)質肥厚,品質上乘;光線過(guò)亮則(zé)會(huì)使菌柄伸長(zhǎng),菌蓋過(guò)大、歪斜、或(huò)畸(jī)形,嚴重(chóng)的開傘,品(pǐn)質下降。所以,利用(yòng)冷庫內的黑暗種植食用菌(jun1)符合(hé)食用菌的生長特性。食用菌的生長,大都需要恒溫管理,如果溫度變(biàn)化過大,會造成菌柄過長、過短(duǎn)或菌蓋(gài)過小或過大,影響食用菌的品質而減產(chǎn),降低經濟效益。而冷(lěng)庫內在自然條件下(xià),溫度變化不大,適(shì)合食(shí)用菌的(de)生理要求。
在冷庫內種植(zhí)食用菌,可反季節(jiē)種植,比一般的溫室(shì),大小棚的栽培,秋冬季可提前1個月種植,春夏季(jì)可延後1個月種植。比如(rú),湖(hú)南及周邊南方地區(qū)夏季溫度高達35-40度以上,發菌(jun1)絲(sī)溫度(dù)在20-26度為(wéi)易,種植食用(yòng)菌一(yī)般9月上旬開始接種栽培袋或(huò)播(bō)種,11初(chū)左右出菇(gū),在冷庫(kù)內就可在(zài)8月(yuè)上中旬(xún)接栽培(péi)袋或(huò)播種(zhǒng),提前20天-30天(tiān),上市時間(jiān)可提前在10月初(chū)左右(yòu),這個季節市場上正是食用菌淡季,價格(gé)偏高,無形中就提高了(le)食用菌的經(jīng)濟效益。而在(zài)春夏季,南(nán)方地區的氣溫變化較(jiào)大,4-5月份溫度高達33-34度(dù),低溫可達12-13度,較(jiào)大的溫差是食用菌生產失敗(bài)的主(zhǔ)要(yào)原因。在溫室、大(dà)中小棚內生長的(de)食(shí)用菌,必須(xū)在4月(yuè)中旬(xún)采收完(wán)較(jiào)好,而冷庫栽培,由於(yú)冷(lěng)庫(kù)牆體較厚,庫內溫度變(biàn)化較慢(màn),溫度保(bǎo)持在15度左右(yòu),適合食(shí)用菌的出菇(gū),出(chū)菇期可延長到(dào)5-6月份,這(zhè)個季節食(shí)用菌市場又(yòu)是淡季(jì),價值較高(gāo),能提高經濟效益。通過幾年來在冷庫中種(zhǒng)植雞(jī)腿菇、雙(shuāng)孢菇、杏鮑菇、金針菇、白靈菇、平菇、姬菇等多(duō)個菇種,都取得較(jiào)高的經(jīng)濟(jì)效益。
欖鴿製冷專業從事各(gè)種食用菌蘑菇、金(jīn)針(zhēn)菇、雪蓮菇、猴(hóu)頭菇等周年化生產(chǎn)庫房工程(chéng)的設(shè)計(jì)、施工、安裝及設備(bèi)的生產製造(zào)。我公司建造整套交鑰匙工程,包含製冷係統、圍護結構、恒溫恒濕、淨化、自動控製係統等,完全滿足現代(dài)食(shí)用菌培(péi)育基料拌料(liào)-滅(miè)菌(jun1)-冷卻-接種-生育-采收-加工(gōng)-冷藏等(děng)工(gōng)藝流(liú)程,達到高效節能、安全(quán)可靠、全(quán)數字(zì)化(huà)的(de)要(yào)求。對(duì)生(shēng)產的各個環節實現全數(shù)字(zì)化(huà)管理,使(shǐ)用(yòng)戶能(néng)夠精準地控製產品(pǐn)的(de)生長(zhǎng)速度和質量,滿足不(bú)同品(pǐn)種的要求。