詳細介紹:
黑龍江冷(lěng)庫(kù)培植食用菌的條件(jiàn):
冷庫光線較暗,溫度變化較小(xiǎo),濕(shī)度易掌握,適合食用菌的生物學特性。食用菌生長發育不需要光(guāng)照,其菌絲體必須在黑暗條件下,才能長出健康(kāng)的菌(jun1)絲,強光(guāng)能抑(yì)製菌絲的生長。子實體生長發育(yù)階段,需散射光或弱光(guāng),生長的子實體色澤潔白,肉質肥厚,品質上乘(chéng);光線過亮則會使菌柄伸長(zhǎng),菌蓋過大、歪(wāi)斜、或(huò)畸形(xíng),嚴重(chóng)的(de)開傘(sǎn),品質(zhì)下降。所以(yǐ),利用冷庫(kù)內的黑暗種(zhǒng)植食用菌符合食用菌的生長特性。食用菌的生(shēng)長(zhǎng),大都需要恒溫管理(lǐ),如果溫度變化過大(dà),會造成菌柄過長、過短或菌蓋過(guò)小或過(guò)大,影(yǐng)響食用菌(jun1)的品質而減產,降低經濟效益。而冷庫內在(zài)自(zì)然條件下,溫度變(biàn)化不大,適合食用菌的(de)生理(lǐ)要求。
在冷庫內種植(zhí)食用菌,可反季節(jiē)種植,比(bǐ)一般(bān)的溫室,大小棚的栽培,秋冬季可提前1個(gè)月種植,春夏季可延(yán)後1個(gè)月(yuè)種植(zhí)。比(bǐ)如,湖南及周邊南方地區夏季溫度高達35-40度以(yǐ)上(shàng),發菌(jun1)絲溫度在20-26度為易,種(zhǒng)植(zhí)食用菌一般9月上旬開始接種栽培(péi)袋或(huò)播種,11初左右(yòu)出菇(gū),在冷庫(kù)內(nèi)就可在8月(yuè)上中旬接栽培袋或(huò)播(bō)種,提前20天-30天,上市時間可提前在10月(yuè)初左右(yòu),這(zhè)個(gè)季(jì)節市場(chǎng)上正是食用菌淡季,價格偏高,無形(xíng)中就(jiù)提高了食用(yòng)菌的經濟效(xiào)益。而在春(chūn)夏(xià)季,南方地(dì)區的氣溫變化較大,4-5月份溫(wēn)度高達(dá)33-34度,低溫可達12-13度(dù),較大的溫差是食用菌(jun1)生產(chǎn)失敗的主(zhǔ)要原因。在溫室(shì)、大中小棚內生長的食(shí)用菌,必須在4月中旬采收完較好,而冷庫栽培,由於冷(lěng)庫(kù)牆體較厚,庫內(nèi)溫度變(biàn)化較慢,溫度保持在15度左右,適合食用菌的出菇(gū),出(chū)菇期可延長(zhǎng)到5-6月份,這(zhè)個季節食用(yòng)菌市場又(yòu)是淡季,價值(zhí)較高,能(néng)提高經濟效益。通過幾年來在冷庫中種植雞腿菇、雙孢(bāo)菇、杏(xìng)鮑菇、金針菇(gū)、白(bái)靈(líng)菇、平(píng)菇、姬菇等多個菇(gū)種,都(dōu)取得較高的經濟效益(yì)。
欖鴿(gē)製冷專業(yè)從事各種食用菌蘑菇、金針菇、雪蓮菇、猴頭菇等周(zhōu)年化生產庫房工程的設計(jì)、施工、安裝及設備(bèi)的(de)生產製(zhì)造。我公司建造整套交鑰匙工程,包含製冷係統、圍(wéi)護結構、恒溫恒濕(shī)、淨化、自(zì)動控製係統等,完全(quán)滿足(zú)現代食用(yòng)菌培(péi)育基料拌(bàn)料-滅菌-冷卻-接種-生育-采(cǎi)收-加工-冷(lěng)藏等工藝流程,達(dá)到高效(xiào)節能、安全可靠(kào)、全數字化的(de)要求。對生產的各(gè)個(gè)環節(jiē)實現全數(shù)字化管理(lǐ),使用戶能夠精準地(dì)控製產品的(de)生長速度和質(zhì)量,滿足不同(tóng)品(pǐn)種的要求。