詳細(xì)介紹:
黑龍江(jiāng)冷庫培植食(shí)用菌的條件:
冷庫光線較暗(àn),溫度變化較小,濕度(dù)易掌握(wò),適合食用(yòng)菌的生物學特性。食用菌生長發育不需(xū)要光照(zhào),其菌絲(sī)體必須在黑(hēi)暗條件下,才能長出健康(kāng)的菌絲,強(qiáng)光能抑(yì)製菌絲的生長。子實體生長發育階段,需散射光(guāng)或弱光,生長的(de)子實體色澤潔白,肉質肥厚,品(pǐn)質上乘;光(guāng)線過亮則會使菌柄伸(shēn)長,菌蓋過大、歪(wāi)斜、或畸(jī)形(xíng),嚴重的開傘,品質下降。所以,利(lì)用冷庫內的(de)黑暗種植食用菌符合食用菌的生長特(tè)性。食用菌的生長,大(dà)都需要恒(héng)溫管理,如果溫度變(biàn)化過大,會(huì)造成菌(jun1)柄過長、過短或菌蓋過小或過大,影響食用菌(jun1)的品質而減產,降低經濟效益。而冷庫內在自然條件下,溫度變化不大,適合食用(yòng)菌的生(shēng)理要求。
在冷庫內種植食用菌,可反季節種植,比(bǐ)一般的溫室,大小棚的栽培,秋冬季可提前1個月種植(zhí),春夏(xià)季(jì)可延後1個(gè)月種植。比如,湖南及周(zhōu)邊南方地(dì)區(qū)夏季溫度高達35-40度(dù)以(yǐ)上,發菌絲(sī)溫度在20-26度為易,種植食用菌一(yī)般9月上旬(xún)開始接種栽(zāi)培袋或播種,11初左右出菇,在(zài)冷庫內就(jiù)可在8月上中旬接栽培袋或播(bō)種,提(tí)前20天-30天,上(shàng)市(shì)時間可提前在(zài)10月初左(zuǒ)右,這(zhè)個(gè)季(jì)節市場(chǎng)上正(zhèng)是食用菌淡(dàn)季,價格偏高,無形中就提高(gāo)了食用菌的經濟效益。而在(zài)春夏季,南方地區的氣(qì)溫變化較大,4-5月份溫度高達33-34度,低溫可達(dá)12-13度,較大的溫(wēn)差是食用菌生產(chǎn)失敗的主(zhǔ)要(yào)原因(yīn)。在溫室(shì)、大中(zhōng)小棚內生長的食(shí)用菌(jun1),必須在4月中(zhōng)旬采收完(wán)較好,而冷庫栽培,由(yóu)於冷庫牆體較厚,庫內溫度變化較慢(màn),溫度保持在15度左右(yòu),適(shì)合(hé)食(shí)用菌的(de)出菇,出菇期可(kě)延長到5-6月份,這個(gè)季節食用菌市場又是淡季(jì),價值較(jiào)高,能提高經濟效益。通過幾年來在冷庫中(zhōng)種植雞腿菇、雙孢菇、杏鮑菇、金針菇、白靈菇、平菇、姬菇等多個菇種,都取得較高(gāo)的經濟(jì)效益。
欖鴿製冷專業從事各種食用(yòng)菌(jun1)蘑菇、金針菇、雪蓮菇、猴頭菇等周(zhōu)年化生產庫房工程的設計、施工、安裝及設(shè)備(bèi)的生(shēng)產製造。我公(gōng)司(sī)建造整套交鑰匙工程,包(bāo)含(hán)製冷係統(tǒng)、圍(wéi)護結構、恒溫(wēn)恒(héng)濕、淨化、自動控(kòng)製係統等,完全滿(mǎn)足現代食用菌(jun1)培育基料拌(bàn)料-滅菌-冷卻(què)-接(jiē)種-生育-采收-加(jiā)工-冷(lěng)藏等工藝流程,達到高(gāo)效節能、安全可靠、全(quán)數字化的(de)要求。對生(shēng)產的各個環節實現全數字化(huà)管理,使用戶能夠精準地(dì)控製產品的生長速度和質量(liàng),滿足不同品種的要(yào)求。