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詳細介紹（shào）：
黑龍江保鮮庫的溫度一（yī）般在0℃~5℃，主要用來保（bǎo）鮮，即在較長時間（jiān）內大（dà）限（xiàn）度（dù）地保（bǎo）持農產品原有的品質和新鮮度（dù），農產（chǎn）品（pǐn）活（huó）體本體不死亡，細胞（bāo）在保鮮的過程中處於休眠狀態（tài），減少營（yíng）養的損耗，保（bǎo）持鮮活的品質（zhì）。這個就是一般應（yīng）用於果蔬這一類。現在的果蔬產（chǎn）業，不可避免的要利用冷庫去（qù）保持果蔬應有的（de）營養成分。
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