詳細介（jiè）紹（shào）：

　　黑（hēi）龍（lóng）江氣調庫

　　1.利用人工製冷製（zhì）造低溫環境和調節空氣（qì）介質的方法，抑製果蔬生理活動，達到（dào）延長保管時間，保持新鮮度和延長果（guǒ）蔬銷售時間的目的。（對（duì）於反季節高檔水果、蔬（shū）菜作用（yòng）很大），可以（yǐ）創造出獨特的（de）市場優勢。

　　2.調節方（fāng）法：自然降氧（MA)、機械降（jiàng）氧（CA），機械降氧又可以分（fèn）為三種。

　　氣調冷庫優點

　　氣調庫又稱氣調貯藏庫，是當今先進的果蔬保鮮貯藏方法，它是在（zài）保（bǎo）鮮庫的基礎上，增加氣體（tǐ）成分（fèn）調節，通過（guò）對貯藏環境（jìng）中（zhōng）溫（wēn）度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件（jiàn）的控製（zhì），抑製（zhì）果蔬呼吸（xī）作（zuò）用，延緩其（qí）新陳代謝過程，好地保持果蔬新鮮度（dù）和商品性（xìng），延長果蔬貯（zhù）藏期和保鮮期（qī）（銷售貨架期）。通常氣調貯藏比普（pǔ）通冷藏可延（yán）長貯藏期0.5—1倍；氣（qì）調庫內儲藏的果蔬，出庫後先（xiān）從"休眠"狀態（tài）"蘇醒"，這使果蔬（shū）出庫後保鮮期（銷售貨架期）可（kě）延長是普（pǔ）通（tōng）冷藏庫的2~3倍。氣調保鮮冷庫能在適宜低（dī）溫條件下，通過改變貯藏環（huán）境氣體成（chéng）分、相對濕度（dù），大程度地創造果（guǒ）蔬貯藏佳環境，其（qí）效果表現在以下方麵：氣調貯（zhù）藏營造的低氧(一（yī）般氧含量為3％—5％)、適當CO2濃度能有效地抑製呼吸作用，減（jiǎn）少果（guǒ）蔬（shū）中營（yíng）養物質的損耗（hào），同時抑製（zhì）病原菌的（de）滋生繁殖，控製某些生理病（bìng）害的發生；清除貯藏（cáng）環境氣體中的乙烯，以抑（yì）製其（qí）對果蔬的催熟作用（yòng），延緩後熟和衰老過程；增加環境氣體（tǐ）中的相對濕度，以（yǐ）降低（dī）果蔬的蒸（zhēng）騰（téng）作用，從而（ér）達（dá）到果蔬長期貯藏保鮮的目的。