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鶴崗(gǎng)氣調(diào)庫報價
更新時間:2021-01-27 18:12:09 點(diǎn)擊次數:8578 次

  詳細介紹:

  黑龍江氣調庫

  1.利用(yòng)人工製冷(lěng)製造低溫環境和調節(jiē)空氣介(jiè)質的方法,抑製果蔬(shū)生理活(huó)動(dòng),達到延(yán)長(zhǎng)保(bǎo)管(guǎn)時間,保持新(xīn)鮮度(dù)和(hé)延長果(guǒ)蔬(shū)銷(xiāo)售時間的目的。(對於反季節高(gāo)檔水果、蔬菜作用很(hěn)大),可以創(chuàng)造出獨特的市場優勢。

  2.調節方(fāng)法:自然降氧(yǎng)(MA)、機(jī)械降氧(yǎng)(CA),機械降氧又可以分為三種。

  氣調冷庫優(yōu)點

  氣調庫又稱(chēng)氣調貯(zhù)藏(cáng)庫,是當今先(xiān)進的果蔬保鮮貯藏方法,它是(shì)在保鮮(xiān)庫的基(jī)礎上,增加氣體成分調節,通過對貯藏環境(jìng)中溫度、濕度、二氧化碳、氧(yǎng)氣濃度和乙烯濃度等條件的控製,抑製(zhì)果蔬(shū)呼吸作用(yòng),延緩其新陳代謝過程,好(hǎo)地保持(chí)果蔬(shū)新鮮(xiān)度和商品性,延長果蔬貯藏期和保(bǎo)鮮期(銷售貨架期)。通常氣調貯(zhù)藏比普(pǔ)通冷藏可延長貯藏期0.5—1倍;氣調庫內儲藏的果蔬,出庫後先從"休眠(mián)"狀(zhuàng)態"蘇(sū)醒",這使果蔬出庫(kù)後保鮮期(銷(xiāo)售貨架期)可延(yán)長是普通(tōng)冷(lěng)藏庫的2~3倍。氣調保(bǎo)鮮(xiān)冷庫能在適宜(yí)低(dī)溫條件下,通(tōng)過改(gǎi)變貯藏環境氣體成分、相(xiàng)對濕度,大程(chéng)度地創造果蔬貯藏佳環境,其效果(guǒ)表現在(zài)以下(xià)方麵:氣調(diào)貯藏營造的低氧(一般氧含量為3%—5%)、適當CO2濃度(dù)能(néng)有效地抑製呼吸作用,減少果(guǒ)蔬中營養物質的損耗(hào),同時抑製病原菌的滋生(shēng)繁殖,控製某些生理(lǐ)病害的發生;清除貯藏環(huán)境氣(qì)體中(zhōng)的乙烯,以抑製其(qí)對果蔬(shū)的催熟作用,延緩後熟和衰老過程;增加環境氣體中(zhōng)的相(xiàng)對濕度,以降低果蔬(shū)的蒸騰作用,從(cóng)而達到果蔬長期(qī)貯(zhù)藏保鮮的目的。

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