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詳細介（jiè）紹：
黑龍江保鮮庫的溫度一般在0℃~5℃，主（zhǔ）要用來（lái）保鮮，即在較長（zhǎng）時（shí）間內大限度（dù）地保持農產品原有的品質和新鮮度，農產品活體本體（tǐ）不死亡，細胞（bāo）在保（bǎo）鮮的過程中處於休眠狀態，減（jiǎn）少營養的損耗，保持鮮活的品（pǐn）質。這個（gè）就（jiù）是一（yī）般應（yīng）用於果蔬這一類。現在（zài）的果蔬產業，不可避免的要利用冷庫去保（bǎo）持（chí）果蔬應有的營養成分
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