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詳（xiáng）細介紹：
黑龍江保（bǎo）鮮庫的（de）溫度一般（bān）在0℃~5℃，主要用（yòng）來保（bǎo）鮮，即在較長（zhǎng）時間內大（dà）限度地（dì）保持農產品原有的品質（zhì）和新鮮度，農產品活體本體不死亡，細胞在保（bǎo）鮮的過程中處於休眠狀態，減少（shǎo）營養的（de）損耗（hào），保（bǎo）持鮮活的品質。這個（gè）就是一（yī）般應（yīng）用於果蔬這一類。現在的果（guǒ）蔬產（chǎn）業，不可避免的要利用（yòng）冷庫去保持果（guǒ）蔬應有的營（yíng）養成分
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