詳細介（jiè）紹：

　　黑（hēi）龍江氣（qì）調庫（kù）

　　1.利用人（rén）工製冷（lěng）製造（zào）低溫環境（jìng）和調（diào）節空氣介質的方（fāng）法，抑製果（guǒ）蔬生理（lǐ）活動，達到延長保管（guǎn）時間，保持（chí）新鮮度和延長果蔬銷售時（shí）間的（de）目的。（對（duì）於反季節高檔水果、蔬菜作用很大），可以創造出獨特的市（shì）場（chǎng）優勢。

　　2.調節（jiē）方法：自然降氧（yǎng）（MA)、機械（xiè）降氧（CA），機械降氧又可以分為三種（zhǒng）。

　　氣調冷庫優點

　　氣調（diào）庫又稱氣調貯（zhù）藏庫，是當今先（xiān）進（jìn）的果蔬保鮮貯藏方法，它是在保鮮庫的基礎上（shàng），增加氣體成分（fèn）調節，通（tōng）過對貯（zhù）藏環（huán）境中溫度（dù）、濕度、二氧（yǎng）化（huà）碳、氧氣（qì）濃度和乙烯（xī）濃度等條（tiáo）件的控（kòng）製，抑製果蔬呼吸（xī）作用，延緩其新陳代謝過程，好地保持果（guǒ）蔬（shū）新鮮度（dù）和商品（pǐn）性，延長果蔬貯（zhù）藏（cáng）期和保鮮期（銷售貨架期）。通（tōng）常氣調（diào）貯藏比普通冷藏可延長貯藏期0.5—1倍；氣（qì）調庫內（nèi）儲藏的果蔬，出庫後先從"休眠"狀態"蘇（sū）醒（xǐng）"，這（zhè）使果蔬（shū）出庫後保（bǎo）鮮期（銷售貨架期）可延長（zhǎng）是普通冷藏（cáng）庫的2~3倍。氣調保鮮冷庫能（néng）在適（shì）宜（yí）低溫（wēn）條（tiáo）件下，通過改變貯（zhù）藏環境氣體成分、相對濕度，大程度地（dì）創造果蔬貯藏佳環境，其效果表現在以（yǐ）下（xià）方麵：氣（qì）調貯（zhù）藏營造的低氧(一般氧含量為（wéi）3％—5％)、適當CO2濃度能有效地抑製呼吸作（zuò）用，減少果蔬中營（yíng）養物質的損（sǔn）耗（hào），同時抑製病原菌的滋生繁殖，控製某些生（shēng）理（lǐ）病害（hài）的發生；清除（chú）貯藏（cáng）環境氣（qì）體中的乙烯，以抑製其對果蔬的催熟作用，延緩（huǎn）後熟和衰（shuāi）老過程；增加環境（jìng）氣體中的相對濕度，以降（jiàng）低果蔬的蒸騰作用，從而達（dá）到果蔬長期貯藏保鮮的目的。