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大慶氣(qì)調庫報價
更新時間:2021-01-27 18:12:09 點(diǎn)擊(jī)次數:8567 次

  詳細(xì)介紹:

  黑龍江氣(qì)調庫

  1.利用人工(gōng)製(zhì)冷製造低溫環境和(hé)調節空氣(qì)介(jiè)質的方(fāng)法,抑製果蔬(shū)生理活動,達(dá)到延長(zhǎng)保管(guǎn)時(shí)間(jiān),保持新鮮度和延(yán)長果蔬銷售時間的目的。(對於(yú)反季(jì)節(jiē)高檔水果、蔬菜(cài)作用很大),可以創造出獨特(tè)的市場優勢。

  2.調節方(fāng)法:自然降氧(MA)、機(jī)械降氧(CA),機械降氧又可以分為三種。

  氣調冷庫優(yōu)點

  氣調庫又(yòu)稱氣調貯藏庫(kù),是當今先進的果蔬(shū)保(bǎo)鮮貯藏(cáng)方(fāng)法,它是在保鮮庫的基礎上,增加氣(qì)體成分調節,通過對貯藏環境中(zhōng)溫度、濕度(dù)、二氧化碳、氧氣濃度和(hé)乙烯(xī)濃度等條件的(de)控製,抑製(zhì)果蔬呼吸作(zuò)用(yòng),延緩其新(xīn)陳(chén)代謝(xiè)過程,好地(dì)保持果蔬新鮮度和商(shāng)品性,延長果蔬貯(zhù)藏期和保鮮期(銷(xiāo)售貨架(jià)期)。通常氣調(diào)貯藏比普通冷藏可延長貯藏(cáng)期0.5—1倍;氣調庫內(nèi)儲藏的(de)果蔬,出庫後(hòu)先從"休眠"狀態"蘇醒",這使果蔬(shū)出(chū)庫後(hòu)保(bǎo)鮮期(銷(xiāo)售貨架期)可延長是普通冷藏庫的2~3倍。氣調保鮮冷(lěng)庫能在適宜低溫條件下,通過改變貯藏環境氣體(tǐ)成分、相對濕度(dù),大程度(dù)地創(chuàng)造果蔬(shū)貯藏佳環境,其(qí)效果(guǒ)表現在(zài)以下方麵(miàn):氣調貯藏營造的低氧(yǎng)(一般氧含量為3%—5%)、適當CO2濃度能有效地(dì)抑製呼吸作用,減少(shǎo)果蔬中營養物質的損耗,同(tóng)時抑製(zhì)病原菌的滋生繁殖,控製某些生理病害的發生;清除貯(zhù)藏環境氣體中的乙烯,以抑製其對果蔬(shū)的(de)催熟作用,延(yán)緩後熟和衰(shuāi)老過程;增加環境氣體中的相對濕度,以降低(dī)果蔬的(de)蒸騰作用,從而達到果(guǒ)蔬長期貯藏保鮮(xiān)的(de)目的。

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