詳細介(jiè)紹:
黑龍(lóng)江保鮮庫的溫度一般在0℃~5℃,主要(yào)用(yòng)來保鮮,即(jí)在較長時(shí)間內大限度地保(bǎo)持農產品原有的品質和新鮮(xiān)度,農產品活體(tǐ)本體不死亡(wáng),細胞在保鮮的過程中(zhōng)處於休眠(mián)狀態,減(jiǎn)少營養的損(sǔn)耗,保持鮮(xiān)活的品質。這個就是一般(bān)應用於果蔬這一類。現在(zài)的果蔬產業,不可避免的要利用冷庫去保持果蔬(shū)應有的營養成分。