詳細介紹:
黑(hēi)龍江冷庫培植食用(yòng)菌的條件:
冷庫光線較暗,溫度變化(huà)較小,濕度易掌握,適合食(shí)用菌的(de)生物學特性(xìng)。食用菌(jun1)生長發育不需要光照,其菌(jun1)絲體(tǐ)必須在(zài)黑暗條件下,才能(néng)長出健康的菌(jun1)絲,強光能抑製菌(jun1)絲的(de)生長。子實體生長(zhǎng)發育階段,需散射(shè)光或弱(ruò)光,生長的子實體色澤潔白,肉質肥厚,品質上乘;光線過(guò)亮則會使菌(jun1)柄伸長,菌蓋過大(dà)、歪斜、或(huò)畸形,嚴(yán)重的開傘(sǎn),品質下降。所以,利(lì)用冷庫內的黑(hēi)暗種植食用菌符合食(shí)用菌的(de)生長特性。食用菌的生長,大都(dōu)需要恒溫(wēn)管(guǎn)理,如果溫(wēn)度變化過大,會造成菌柄過長(zhǎng)、過短(duǎn)或菌蓋過小或(huò)過大,影響(xiǎng)食用菌的品質而減產,降低經濟效益(yì)。而冷庫內在(zài)自(zì)然條件下,溫度變化不大,適(shì)合食用菌的生理要求。
在(zài)冷庫內種植(zhí)食用菌,可反季節種植,比一般(bān)的溫室,大小棚的栽培,秋冬季可提前1個月種(zhǒng)植,春夏(xià)季可延(yán)後1個月種植。比如,湖南及周(zhōu)邊南方地區夏季溫度高達35-40度以上,發菌絲(sī)溫(wēn)度在20-26度為(wéi)易(yì),種植食(shí)用菌一般9月上旬開始接種(zhǒng)栽培袋或播種,11初左右出(chū)菇(gū),在冷(lěng)庫內就可在8月上中旬接栽培袋或播種,提前(qián)20天-30天,上市時間可提前(qián)在10月初(chū)左右,這(zhè)個季(jì)節市場上(shàng)正(zhèng)是食用菌(jun1)淡季(jì),價(jià)格偏高,無形中就(jiù)提高(gāo)了食用菌(jun1)的經濟效益。而在春(chūn)夏季,南方(fāng)地區的氣溫變化較大,4-5月份溫度高(gāo)達33-34度,低溫可達12-13度,較大的(de)溫差是食用菌生產(chǎn)失(shī)敗的主要原因。在溫室、大中小(xiǎo)棚內(nèi)生長(zhǎng)的食用菌(jun1),必須在4月中旬(xún)采(cǎi)收(shōu)完較(jiào)好,而冷庫栽培,由(yóu)於冷庫牆(qiáng)體較厚,庫內溫(wēn)度變化較慢,溫(wēn)度保(bǎo)持在15度左右,適(shì)合食用(yòng)菌的出菇,出菇期可延長到5-6月份,這個季節(jiē)食用菌(jun1)市場又是淡季(jì),價值較(jiào)高,能提高經濟效(xiào)益。通過幾年來在冷庫中種植雞腿菇、雙(shuāng)孢菇、杏鮑(bào)菇、金針菇、白靈菇、平菇、姬菇等多個菇種,都取(qǔ)得較高的經濟效益。
欖(lǎn)鴿製(zhì)冷專業從事各(gè)種食用菌(jun1)蘑(mó)菇、金針菇、雪蓮菇、猴頭菇等(děng)周年化(huà)生產庫房工程的設(shè)計、施工、安裝及設備的生(shēng)產製(zhì)造。我(wǒ)公(gōng)司(sī)建造整套(tào)交鑰匙工程,包(bāo)含製冷係統、圍(wéi)護結構、恒(héng)溫恒濕、淨化(huà)、自動控(kòng)製係(xì)統等,完全滿足現代食用菌培育基(jī)料拌料-滅菌-冷卻-接種-生育(yù)-采收-加(jiā)工-冷藏(cáng)等工(gōng)藝流程(chéng),達到高效節能、安全可(kě)靠、全數(shù)字化的(de)要求。對生產的各個環節實現全數字(zì)化管理,使用戶(hù)能夠精準地控製產(chǎn)品的生長速(sù)度和質量,滿足不同品種的要求。