詳（xiáng）細（xì）介（jiè）紹：

　　黑龍江氣調庫

　　1.利用（yòng）人工製冷製造低溫環境和調節（jiē）空氣介質的方法，抑製果蔬生理活動，達到延長保管時間（jiān），保持新鮮度和延長果蔬銷售時間的目（mù）的。（對於反季節高檔水果（guǒ）、蔬菜作用很大），可以創造出（chū）獨特的市場優勢。

　　2.調節方（fāng）法：自然（rán）降（jiàng）氧（MA)、機（jī）械降氧（CA），機（jī）械降（jiàng）氧又可以分為三（sān）種（zhǒng）。

　　氣調冷庫優點

　　氣調庫（kù）又稱氣調貯藏庫，是當今先進的果蔬保鮮貯藏方法，它是在保鮮（xiān）庫的基礎（chǔ）上，增加氣體（tǐ）成分調節（jiē），通過對貯藏環境中（zhōng）溫度、濕（shī）度（dù）、二氧化碳（tàn）、氧（yǎng）氣（qì）濃度和（hé）乙烯（xī）濃（nóng）度等條（tiáo）件的（de）控製，抑製果（guǒ）蔬呼（hū）吸作用（yòng），延緩其新陳代謝過（guò）程（chéng），好地保持果蔬（shū）新鮮度和（hé）商品性，延長果蔬貯藏（cáng）期（qī）和（hé）保鮮期（銷售貨架期）。通常氣調貯（zhù）藏比普通（tōng）冷藏可延長貯藏期0.5—1倍（bèi）；氣調庫（kù）內儲藏的果蔬（shū），出庫後先從（cóng）"休眠（mián）"狀態"蘇（sū）醒"，這使果蔬出庫後保（bǎo）鮮期（銷（xiāo）售貨架期）可延長是（shì）普通冷藏庫的2~3倍。氣調保鮮（xiān）冷庫能在適宜低溫（wēn）條（tiáo）件（jiàn）下，通過（guò）改（gǎi）變貯藏環境氣體成分、相對濕度（dù），大程度地創（chuàng）造果蔬貯（zhù）藏佳（jiā）環（huán）境，其效果（guǒ）表（biǎo）現在以（yǐ）下方（fāng）麵：氣調貯（zhù）藏營造的低氧（yǎng）(一般氧含（hán）量為3％—5％)、適當CO2濃度（dù）能有效地（dì）抑（yì）製呼（hū）吸作用，減少（shǎo）果（guǒ）蔬中營養（yǎng）物質的損耗，同時抑製病原菌的滋（zī）生繁殖，控（kòng）製某些生理病害的發生；清除貯藏環境（jìng）氣體（tǐ）中的（de）乙烯，以抑製其（qí）對果蔬的（de）催熟作用，延（yán）緩（huǎn）後（hòu）熟和衰老過（guò）程；增（zēng）加環（huán）境氣（qì）體中（zhōng）的（de）相對濕（shī）度，以降低果蔬的蒸騰作用，從而達到果蔬（shū）長期貯藏保鮮的目的。