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詳（xiáng）細（xì）介紹：
黑龍江保鮮庫的溫度一般在0℃~5℃，主要用（yòng）來（lái）保鮮（xiān），即在較（jiào）長時間（jiān）內大（dà）限度地保持農（nóng）產品原有（yǒu）的品質和新鮮度，農產品活體本體不死亡（wáng），細胞在保鮮的過程中處（chù）於休眠（mián）狀態，減少營養的損耗，保持鮮活的品質。這個就是一般應用於果蔬這一類。現在的果蔬產業，不可避（bì）免的要（yào）利用冷庫去保持果蔬（shū）應有的營養成分
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