詳細(xì)介紹(shào):
黑龍江(jiāng)冷(lěng)庫培植(zhí)食用菌的條件:
冷庫光線(xiàn)較暗(àn),溫(wēn)度(dù)變化較小,濕度易(yì)掌握,適合食用菌的生物學特性。食用(yòng)菌(jun1)生長(zhǎng)發育不需(xū)要光照,其菌絲體(tǐ)必(bì)須在黑暗(àn)條(tiáo)件下,才能(néng)長(zhǎng)出(chū)健(jiàn)康的(de)菌絲,強光能(néng)抑製菌絲的生長(zhǎng)。子實體生長發育階段(duàn),需散(sàn)射光或弱光,生(shēng)長的子實體色澤潔(jié)白,肉(ròu)質肥厚,品質上乘;光線過亮則會使菌柄伸長,菌蓋過大、歪斜、或畸形,嚴(yán)重的開傘,品質下降。所以,利(lì)用(yòng)冷庫內的(de)黑暗種植食用菌符合(hé)食(shí)用菌的生長特性。食(shí)用菌(jun1)的生長,大都需要恒溫管理(lǐ),如(rú)果溫度變化過大,會造(zào)成(chéng)菌柄過長(zhǎng)、過短或菌蓋過小(xiǎo)或過大,影響食用菌的品質而減產,降低經濟效益。而冷庫內在自然條件(jiàn)下,溫(wēn)度變化不(bú)大,適合食用菌的(de)生理要求。
在冷庫內(nèi)種植食用菌,可反季(jì)節(jiē)種植,比(bǐ)一般的溫室(shì),大小棚(péng)的(de)栽培,秋(qiū)冬季可提前1個月種植(zhí),春夏季可延後1個月種植。比(bǐ)如,湖南及周邊南方地區夏(xià)季溫度高達(dá)35-40度以上,發菌絲(sī)溫度(dù)在20-26度(dù)為(wéi)易,種植(zhí)食用菌一般9月(yuè)上(shàng)旬開始接種栽培袋或播(bō)種(zhǒng),11初左右出菇(gū),在冷庫內(nèi)就可(kě)在8月上(shàng)中旬接栽培袋或播種,提前(qián)20天-30天,上市時間可提前在10月初左(zuǒ)右,這個季節市場上正是(shì)食用菌淡季(jì),價格(gé)偏高,無形中就提高了食用菌的經濟效益。而在(zài)春夏季,南方地(dì)區的(de)氣溫變化(huà)較大(dà),4-5月份溫度高達33-34度(dù),低溫可達12-13度(dù),較大的溫差(chà)是食用菌(jun1)生產(chǎn)失敗的主要原因。在(zài)溫室、大中小棚內生長的食用菌,必(bì)須在(zài)4月中旬采收完(wán)較好,而冷(lěng)庫栽培,由於冷庫牆體較厚,庫內溫度變(biàn)化較(jiào)慢,溫度保持(chí)在15度左右(yòu),適合食用菌的出菇(gū),出(chū)菇期(qī)可延長(zhǎng)到(dào)5-6月份,這個季(jì)節食用(yòng)菌市場(chǎng)又是淡季,價值較高,能提高經濟效(xiào)益。通過幾(jǐ)年來(lái)在冷庫中種植雞腿菇、雙孢菇、杏鮑菇、金(jīn)針菇(gū)、白靈菇、平菇、姬菇等多個菇種,都取得較高的(de)經(jīng)濟效(xiào)益。
欖鴿製冷專(zhuān)業從事各種食用(yòng)菌蘑菇、金針菇(gū)、雪蓮菇、猴頭菇等周年化生產庫房工程(chéng)的設計、施工、安裝及設(shè)備的生產製(zhì)造。我公司(sī)建造整(zhěng)套交(jiāo)鑰匙工(gōng)程(chéng),包含製冷係(xì)統(tǒng)、圍護結構、恒溫恒濕(shī)、淨化、自動控(kòng)製係(xì)統等(děng),完全滿足現代食用菌培育基料拌(bàn)料-滅菌-冷卻-接種-生育(yù)-采(cǎi)收-加工-冷藏等工藝(yì)流程(chéng),達到(dào)高(gāo)效節能、安全(quán)可靠、全數(shù)字(zì)化的(de)要求。對生產的各(gè)個環節實現全數字化管理,使用戶(hù)能夠精準地控製產品的生長速度和質量,滿足不同品種的(de)要求。