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雞西菌類(lèi)庫安裝
更新時(shí)間:2021-01-27 17:56:21 點擊次數:8157 次

  詳細介(jiè)紹:

  黑龍江冷庫培植食用(yòng)菌的條件:

  冷庫(kù)光(guāng)線較暗,溫度變化較(jiào)小,濕度易掌握,適(shì)合(hé)食(shí)用菌的生物學特性。食用菌生長發育不需要(yào)光照,其菌(jun1)絲體必須在(zài)黑暗條件下,才能(néng)長出健康的(de)菌絲,強光能(néng)抑製菌絲的生長。子實體生長發育階段,需(xū)散射(shè)光或弱光,生長的子實(shí)體色澤潔白,肉質肥厚,品(pǐn)質(zhì)上乘;光線過(guò)亮則會使菌柄伸長,菌蓋過大、歪斜、或(huò)畸形,嚴重(chóng)的開傘,品質(zhì)下(xià)降。所以,利用冷庫內的黑(hēi)暗種植食用菌符合食用菌的生(shēng)長(zhǎng)特性。食用菌的生長(zhǎng),大都需要恒溫管理,如果(guǒ)溫度變化過大,會造成菌柄過(guò)長、過短或(huò)菌蓋(gài)過小或過大,影響食(shí)用(yòng)菌的品質而(ér)減(jiǎn)產,降(jiàng)低經濟效益。而冷庫(kù)內(nèi)在自然(rán)條件下,溫度變化(huà)不大,適合食用菌的生理要求。

  在(zài)冷庫內種植(zhí)食用菌,可反季節種植,比一般(bān)的(de)溫(wēn)室(shì),大小(xiǎo)棚的栽(zāi)培,秋冬(dōng)季可提前1個月種植,春夏(xià)季可延後1個月種植(zhí)。比如,湖南及周邊南方地區夏季溫度高達(dá)35-40度以上,發菌絲溫度在20-26度(dù)為易,種(zhǒng)植食用菌一般9月上(shàng)旬開始接種栽培袋或播種,11初左右出(chū)菇,在冷庫內就可(kě)在(zài)8月上中旬接(jiē)栽(zāi)培袋或播種,提前20天-30天,上市(shì)時間(jiān)可(kě)提前在10月初左(zuǒ)右,這個季(jì)節市場上正是食用(yòng)菌(jun1)淡季,價格偏高,無形中就提高了(le)食用菌的經濟效益。而在春夏季,南方(fāng)地區的氣溫變化較大,4-5月份溫度高達33-34度,低溫可達12-13度,較大(dà)的溫差是食用菌生產失敗(bài)的主要原因。在溫室、大中小棚內生長(zhǎng)的食用菌,必須在(zài)4月中(zhōng)旬采收完較(jiào)好,而冷(lěng)庫(kù)栽培,由於冷(lěng)庫(kù)牆體較厚,庫內溫度(dù)變化較慢,溫度(dù)保持(chí)在(zài)15度(dù)左右,適(shì)合(hé)食用(yòng)菌的出菇,出菇期(qī)可延長到5-6月份,這個季節食(shí)用菌市場又(yòu)是淡(dàn)季,價值(zhí)較(jiào)高,能(néng)提高經(jīng)濟(jì)效益。通過幾年來在冷庫中(zhōng)種植(zhí)雞腿菇、雙孢菇、杏鮑菇、金針菇、白靈(líng)菇、平菇、姬菇等多個菇種,都取(qǔ)得較高的經(jīng)濟效(xiào)益。

  欖鴿製冷專業從事各(gè)種食用菌蘑菇、金針菇(gū)、雪蓮菇、猴頭菇等周年化(huà)生產庫(kù)房工程的設計、施工、安裝及設(shè)備的生產製造。我公(gōng)司建造整套交鑰匙工程,包(bāo)含(hán)製冷係統、圍護結構、恒溫恒濕、淨化、自動控製(zhì)係統(tǒng)等(děng),完全滿(mǎn)足現代食用菌培育基料拌料(liào)-滅(miè)菌-冷卻-接種(zhǒng)-生育(yù)-采收-加工-冷藏等工藝(yì)流程,達到高效(xiào)節能、安(ān)全可靠、全(quán)數字(zì)化的(de)要(yào)求(qiú)。對生產的各個環節實現全數字化管理,使用(yòng)戶能夠(gòu)精(jīng)準地控(kòng)製(zhì)產品的生長速度和質量,滿足(zú)不(bú)同品種的要求。


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