詳細介（jiè）紹：

　　黑龍江氣調庫

　　1.利用人工（gōng）製冷（lěng）製造（zào）低溫環境和調節空氣介質的方法，抑製果蔬生理（lǐ）活動，達到（dào）延長保（bǎo）管時間，保（bǎo）持（chí）新鮮度和延長果蔬銷售時間的目（mù）的。（對於反（fǎn）季節高檔水（shuǐ）果、蔬菜（cài）作（zuò）用很（hěn）大），可以創（chuàng）造出獨特（tè）的市場（chǎng）優勢。

　　2.調節方法：自（zì）然降氧（MA)、機械降氧（yǎng）（CA），機械降氧又（yòu）可以分為三種。

　　氣調冷（lěng）庫優點

　　氣調庫又（yòu）稱氣調貯藏庫（kù），是當今先進的果蔬（shū）保鮮（xiān）貯藏方（fāng）法，它是在保（bǎo）鮮庫（kù）的基（jī）礎上，增加氣（qì）體成（chéng）分調節（jiē），通過對貯（zhù）藏環境中溫度、濕度（dù）、二氧化碳（tàn）、氧（yǎng）氣濃（nóng）度和乙烯濃度等條件的控製，抑製（zhì）果蔬呼吸（xī）作用，延緩其新陳代（dài）謝過程（chéng），好（hǎo）地保持果蔬新鮮（xiān）度和商品性（xìng），延長果（guǒ）蔬貯藏期和保（bǎo）鮮期（銷售貨架期）。通常氣（qì）調貯藏比普通冷藏可延長貯（zhù）藏期0.5—1倍；氣調庫內儲藏的果蔬，出（chū）庫後（hòu）先（xiān）從"休眠"狀態"蘇醒"，這使果蔬（shū）出庫後保鮮期（銷售貨架期）可延長（zhǎng）是普通冷藏庫的2~3倍（bèi）。氣（qì）調保鮮冷庫能在適宜低（dī）溫條件下（xià），通過改變貯藏（cáng）環（huán）境氣體成分（fèn）、相對（duì）濕度，大（dà）程度地創造果蔬貯藏（cáng）佳環（huán）境，其（qí）效果表現在以（yǐ）下（xià）方麵：氣調貯藏營造的低氧(一般氧含量為（wéi）3％—5％)、適當CO2濃（nóng）度能有效地抑製（zhì）呼（hū）吸作（zuò）用，減少果（guǒ）蔬中（zhōng）營養物質的（de）損耗，同時抑製（zhì）病原菌的滋生（shēng）繁殖（zhí），控（kòng）製某些生理病害的發生；清除貯藏環境（jìng）氣體中的乙烯，以（yǐ）抑製其對果（guǒ）蔬的催（cuī）熟作用（yòng），延緩後熟和衰老過程（chéng）；增加環境氣體中的（de）相對濕度，以降低果蔬的蒸騰作用，從而達到（dào）果蔬（shū）長期貯藏（cáng）保鮮的目的。