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鶴崗菌類庫施工
更新時(shí)間:2021-01-27 17:56:37 點(diǎn)擊(jī)次(cì)數:8440 次

  詳細介紹:

  黑龍江(jiāng)冷庫培植食用菌的條件:

  冷(lěng)庫光線(xiàn)較暗,溫度變(biàn)化較小,濕度易掌握(wò),適(shì)合食用菌的生物學特性。食用菌(jun1)生長發育不需(xū)要光照,其菌絲(sī)體必須在黑暗條件下,才能長出健康的(de)菌絲,強光能(néng)抑製菌絲的(de)生(shēng)長。子實體生(shēng)長發(fā)育(yù)階段,需(xū)散射光或(huò)弱光(guāng),生長的(de)子實體色澤潔白(bái),肉質肥厚,品質上(shàng)乘;光線過亮(liàng)則會使(shǐ)菌柄(bǐng)伸長(zhǎng),菌蓋過(guò)大、歪斜、或畸形,嚴(yán)重的開傘,品質下降。所以,利用冷庫內的黑(hēi)暗(àn)種(zhǒng)植食用菌符合(hé)食(shí)用菌(jun1)的生長特性。食(shí)用菌的生(shēng)長,大都需要恒溫管理,如果溫度變化過大,會造成菌柄(bǐng)過長、過短或菌蓋過小或過大,影響食用(yòng)菌的品質(zhì)而減產,降低經濟(jì)效(xiào)益。而冷庫內在自然(rán)條件下,溫度變化不大(dà),適(shì)合(hé)食用菌(jun1)的生(shēng)理(lǐ)要求。

  在冷(lěng)庫內(nèi)種植食用菌,可反季節種植,比一般的溫室,大小棚(péng)的栽培,秋(qiū)冬季可提前1個月種(zhǒng)植,春夏季可延後(hòu)1個月種植。比如,湖南及(jí)周邊南方(fāng)地區夏季溫度高(gāo)達35-40度以(yǐ)上,發菌絲溫度在20-26度為易,種植(zhí)食用菌一般9月上旬開始接種(zhǒng)栽培袋(dài)或播種,11初左右(yòu)出菇,在冷庫內(nèi)就可在8月上中旬(xún)接(jiē)栽培袋或播種,提前20天-30天(tiān),上市時(shí)間可(kě)提前在(zài)10月(yuè)初左右,這個季節(jiē)市場上正(zhèng)是(shì)食用菌(jun1)淡季,價(jià)格(gé)偏高(gāo),無形中就提高了食(shí)用菌的經濟效益。而在春夏季,南方地區的氣溫變(biàn)化較(jiào)大(dà),4-5月份溫(wēn)度高達33-34度,低溫可達12-13度,較大的(de)溫(wēn)差是(shì)食用(yòng)菌生產失敗(bài)的主(zhǔ)要原(yuán)因。在(zài)溫室、大中小棚內生長的食(shí)用菌,必(bì)須(xū)在4月中(zhōng)旬采收完較好,而冷(lěng)庫栽培,由於冷庫牆體較厚,庫內溫度變化較慢,溫度保持在15度左(zuǒ)右,適合食用菌的出菇(gū),出菇期可延長到(dào)5-6月份,這個季節食用菌市場又是(shì)淡季,價值較高,能提高經濟效(xiào)益。通過(guò)幾(jǐ)年(nián)來在冷庫中種植雞腿菇(gū)、雙孢(bāo)菇、杏鮑菇(gū)、金(jīn)針菇、白靈(líng)菇(gū)、平菇、姬菇等多個菇種,都(dōu)取(qǔ)得(dé)較高的(de)經濟效益。

  欖(lǎn)鴿製(zhì)冷專(zhuān)業從事(shì)各種食用(yòng)菌蘑菇、金針菇、雪蓮菇、猴(hóu)頭菇(gū)等周年化生產庫房工程(chéng)的設計、施(shī)工、安(ān)裝及設備的生產(chǎn)製造。我公(gōng)司建造整套交鑰(yào)匙工程,包含製(zhì)冷係(xì)統、圍護結構、恒溫恒濕、淨化、自動控製係統等,完全滿足現代食用(yòng)菌培育基料拌料-滅菌-冷卻-接種-生育-采收(shōu)-加工-冷藏等(děng)工藝流程(chéng),達到高效節能、安全可靠、全數(shù)字化的(de)要(yào)求。對生產的各個環節實現(xiàn)全(quán)數字化管理,使用戶能夠精準(zhǔn)地(dì)控製產品的生長速度和(hé)質(zhì)量,滿足(zú)不同品種的要求。


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