詳細介紹：

　　黑龍（lóng）江氣調庫

　　1.利用人工製冷製造低溫環境和調節空（kōng）氣介（jiè）質的方法，抑製果蔬生理活動，達（dá）到（dào）延長保管時間（jiān），保持新鮮（xiān）度和延（yán）長（zhǎng）果蔬（shū）銷售（shòu）時（shí）間的目的。（對於反季節（jiē）高檔水果（guǒ）、蔬菜作（zuò）用很大），可以創造出獨特的市場優勢。

　　2.調節（jiē）方法：自（zì）然降氧（MA)、機械降氧（CA），機械降氧又（yòu）可以分為三種。

　　氣（qì）調冷（lěng）庫優點（diǎn）

　　氣（qì）調庫又稱氣調貯藏（cáng）庫，是當今先進的果蔬保鮮貯藏方法（fǎ），它（tā）是在保鮮庫的基礎上，增加氣體成分調節，通過對貯藏環境中溫度（dù）、濕度、二氧化碳、氧氣濃度（dù）和乙烯濃度等（děng）條件（jiàn）的控製，抑製果蔬呼（hū）吸作用，延緩（huǎn）其新（xīn）陳代謝過程（chéng），好地保持果蔬新鮮（xiān）度和（hé）商（shāng）品性（xìng），延長果（guǒ）蔬貯藏期（qī）和（hé）保（bǎo）鮮期（銷售（shòu）貨架（jià）期（qī））。通常（cháng）氣調貯藏比普通冷藏可（kě）延長貯藏期0.5—1倍；氣調庫（kù）內儲藏的果蔬，出庫後先從"休眠"狀態"蘇醒（xǐng）"，這使果蔬（shū）出庫（kù）後保鮮（xiān）期（銷售貨架期）可延長是普通冷藏庫的2~3倍。氣調保鮮（xiān）冷庫能在適宜低溫條件下，通過改變貯藏環境氣（qì）體（tǐ）成分（fèn）、相對（duì）濕度，大程度地創造果（guǒ）蔬貯藏佳環境，其（qí）效果表現在以下方麵：氣調貯藏營造（zào）的低氧(一般氧含量為3％—5％)、適當CO2濃度能有（yǒu）效（xiào）地抑（yì）製呼吸作用，減少果（guǒ）蔬中營養物質的損（sǔn）耗，同時（shí）抑製病原（yuán）菌（jun1）的滋生繁殖，控製某些（xiē）生（shēng）理（lǐ）病害的發生；清除貯（zhù）藏環境氣體中的乙（yǐ）烯，以抑製其對果蔬的催（cuī）熟（shú）作用（yòng），延緩後（hòu）熟和（hé）衰老過程；增（zēng）加環境氣體中的相（xiàng）對濕度，以降低果蔬（shū）的蒸騰作用，從（cóng）而達到果蔬長期貯藏保鮮的目的。