詳細(xì)介紹:
黑龍江冷庫(kù)培植食(shí)用菌的條件(jiàn):
冷庫光線較暗,溫(wēn)度變化較(jiào)小,濕度易(yì)掌握(wò),適合食用菌(jun1)的(de)生物學(xué)特性。食用菌生長(zhǎng)發育(yù)不需要光(guāng)照,其菌絲體必須在黑暗條件下,才(cái)能長出健(jiàn)康的菌(jun1)絲,強光能抑製菌(jun1)絲的生長。子(zǐ)實體(tǐ)生長發(fā)育(yù)階段,需散射光或(huò)弱(ruò)光,生(shēng)長的子實體色澤潔白,肉質肥(féi)厚,品質上乘;光(guāng)線過(guò)亮則會使菌柄伸長,菌蓋過(guò)大、歪斜、或畸形,嚴重(chóng)的開傘,品(pǐn)質下降。所以,利用冷(lěng)庫內的黑暗種植(zhí)食用(yòng)菌符(fú)合食用菌的(de)生長特性。食用(yòng)菌的生長,大都需要恒溫管理,如果溫度變化(huà)過大,會造(zào)成菌柄(bǐng)過長、過短(duǎn)或菌(jun1)蓋過小或過大,影響(xiǎng)食用菌的品質而減產,降低經濟效益(yì)。而(ér)冷庫內在自然條(tiáo)件下,溫度變化不大,適合食用(yòng)菌(jun1)的生理要求。
在(zài)冷庫內種植食用菌,可反季節種植(zhí),比一般的溫室,大小棚的栽培,秋冬(dōng)季可提前1個月種植,春夏季可延(yán)後1個月(yuè)種(zhǒng)植。比(bǐ)如,湖南及周邊南方(fāng)地區夏季溫度高達35-40度以上,發菌絲溫度(dù)在20-26度(dù)為易,種植食用菌一般9月上(shàng)旬開始接種栽培(péi)袋或播種,11初左右出菇,在(zài)冷庫內就可在8月(yuè)上中旬接栽培袋或播種,提前20天-30天,上市(shì)時間可提前在10月初左右,這個季節市場上正是食用菌淡季,價格偏高(gāo),無形中就提高(gāo)了食用菌的(de)經濟效益(yì)。而在春(chūn)夏季(jì),南方(fāng)地區的(de)氣(qì)溫變化較大,4-5月份溫度高達33-34度,低(dī)溫可達(dá)12-13度,較大(dà)的溫差是(shì)食用菌生產失敗(bài)的主要原因(yīn)。在溫室、大中小棚內生(shēng)長的食用菌(jun1),必須(xū)在(zài)4月中旬采收(shōu)完較(jiào)好(hǎo),而冷庫(kù)栽培,由於冷庫牆體較厚,庫(kù)內溫度變化(huà)較慢,溫度保持在15度左右,適合食用(yòng)菌的出菇,出(chū)菇期(qī)可延長到5-6月份,這個季節食用菌市場又(yòu)是淡(dàn)季,價值較高,能提(tí)高經濟效益。通過幾年來(lái)在(zài)冷庫中種(zhǒng)植雞腿菇、雙(shuāng)孢菇、杏(xìng)鮑菇、金針菇(gū)、白靈菇(gū)、平菇、姬菇等(děng)多個菇(gū)種(zhǒng),都取得較高的經濟效益。
欖鴿製冷(lěng)專業從事各種食用菌蘑菇(gū)、金針菇、雪蓮菇、猴頭(tóu)菇等周年化生產庫房工程(chéng)的(de)設計、施工、安裝(zhuāng)及設備的(de)生產製造(zào)。我公司建造整套交鑰匙工程,包含製冷(lěng)係統、圍護結(jié)構、恒(héng)溫恒(héng)濕、淨(jìng)化、自動控製係統等,完全滿足現代食用菌培育(yù)基料拌料-滅菌-冷卻-接種-生育-采收-加工-冷藏等工藝流程(chéng),達到高效節能、安全可靠(kào)、全數字化的(de)要(yào)求。對生(shēng)產(chǎn)的各個環節實(shí)現全數字化管理,使用戶(hù)能夠精準地控製產品的生長(zhǎng)速度和質量(liàng),滿足不同品種的要求。