詳細介紹:
黑龍(lóng)江冷庫培植食用菌(jun1)的條件:
冷庫光線(xiàn)較暗,溫度變化較小,濕度易掌握,適合食用菌的生物(wù)學特性(xìng)。食用菌生長發育(yù)不需要光照(zhào),其菌絲體必須在黑暗(àn)條件下(xià),才(cái)能長出(chū)健(jiàn)康的菌絲(sī),強(qiáng)光能抑製菌絲的生長。子實體生長發(fā)育階段,需散射光(guāng)或弱光,生長(zhǎng)的子實體色澤(zé)潔白,肉質肥厚,品質上乘;光線過亮則會使菌柄伸長,菌蓋過大、歪斜、或畸形,嚴重的(de)開傘(sǎn),品質(zhì)下降。所以,利用冷(lěng)庫內的(de)黑暗種植食(shí)用(yòng)菌符合食(shí)用菌的(de)生(shēng)長特性。食用菌的生長,大都需要恒(héng)溫管理,如果溫度變化(huà)過大(dà),會造成菌柄過(guò)長、過短(duǎn)或菌蓋過小或(huò)過(guò)大,影響食用菌的品質(zhì)而減產,降低經濟效益。而(ér)冷庫內在自然條件下,溫度變化不(bú)大,適合食用菌的生(shēng)理(lǐ)要求。
在冷庫內種(zhǒng)植(zhí)食(shí)用菌,可反(fǎn)季(jì)節種植,比一般(bān)的溫(wēn)室,大小(xiǎo)棚(péng)的栽培,秋冬季可提前1個月(yuè)種植,春夏季可延後(hòu)1個(gè)月種植。比如,湖(hú)南及(jí)周邊(biān)南方地(dì)區夏(xià)季溫度高達35-40度以上(shàng),發菌絲溫度在20-26度為易,種植食用菌一般9月上旬開始接種栽培袋或(huò)播種,11初(chū)左右出菇,在冷庫(kù)內就可(kě)在(zài)8月上中(zhōng)旬(xún)接(jiē)栽培袋或(huò)播(bō)種(zhǒng),提前20天-30天,上市時間可(kě)提前(qián)在10月初左右,這個季節(jiē)市場上正是(shì)食用(yòng)菌淡季,價格偏高,無(wú)形中就提高了(le)食用菌(jun1)的經濟效益。而(ér)在春夏季,南方(fāng)地區的氣溫變化較大,4-5月份溫度高達33-34度,低溫可達12-13度(dù),較大的溫(wēn)差(chà)是食用(yòng)菌生(shēng)產失敗的主要原因。在溫室(shì)、大中小棚內生(shēng)長的食用菌,必須在4月中旬采(cǎi)收完較好,而(ér)冷庫栽培,由(yóu)於冷庫牆(qiáng)體較厚,庫(kù)內(nèi)溫度(dù)變化較慢,溫度保持在15度左右,適合食用菌(jun1)的出菇,出(chū)菇期(qī)可延長到5-6月(yuè)份,這個季節食用菌市場又是(shì)淡季,價值較高,能提高經(jīng)濟效益。通過幾(jǐ)年來在(zài)冷庫中種植雞腿菇(gū)、雙孢菇、杏(xìng)鮑(bào)菇、金針(zhēn)菇、白(bái)靈菇(gū)、平菇(gū)、姬菇等多個菇種,都取(qǔ)得較高(gāo)的(de)經(jīng)濟(jì)效益。
欖鴿製冷(lěng)專業從事各(gè)種食用菌蘑(mó)菇(gū)、金(jīn)針菇、雪蓮菇、猴頭(tóu)菇等周(zhōu)年化生(shēng)產庫(kù)房工程(chéng)的(de)設計、施工、安裝及(jí)設備的生產製造。我公司(sī)建造整套交鑰匙工程,包含製(zhì)冷係統、圍護結構(gòu)、恒溫恒濕(shī)、淨(jìng)化、自動控製係統等(děng),完(wán)全滿足現代食用菌培育基(jī)料拌料(liào)-滅(miè)菌-冷(lěng)卻-接(jiē)種-生(shēng)育-采收-加工-冷藏(cáng)等工(gōng)藝流(liú)程,達(dá)到高效節能、安全可靠、全數字化的要(yào)求。對生產的各個環節實現全數字化(huà)管理,使用戶(hù)能夠精準地控製(zhì)產品的(de)生長速度和質量,滿足不(bú)同(tóng)品種的要求(qiú)。