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詳細介紹：
黑龍江保鮮庫的溫度一般（bān）在0℃~5℃，主要用來保鮮，即在較長時間內（nèi）大限度地保持（chí）農產品原有的品質和新（xīn）鮮度，農產品活體本體不死亡，細（xì）胞在（zài）保鮮的過程中處於（yú）休眠（mián）狀態，減少營養的（de）損耗，保持（chí）鮮活的品質。這（zhè）個就是（shì）一般應用（yòng）於（yú）果蔬（shū）這一類。現在的（de）果（guǒ）蔬產業，不可避免的要利用冷庫去保持（chí）果蔬應有的營養成分。
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