詳(xiáng)細介(jiè)紹:
黑龍江保(bǎo)鮮庫的溫度一般在(zài)0℃~5℃,主要用來(lái)保(bǎo)鮮,即在較(jiào)長時(shí)間內大(dà)限度地保持農產品原有的品質(zhì)和(hé)新鮮度(dù),農(nóng)產品活體本體不死亡,細胞在保鮮的過程中處於休眠狀態,減少營養的損(sǔn)耗,保持(chí)鮮活(huó)的品質。這個就(jiù)是(shì)一般應用於果蔬這一類。現在(zài)的果蔬產業,不可避(bì)免的要利(lì)用冷(lěng)庫去保持果(guǒ)蔬應有(yǒu)的營養成分。