詳細介紹:
黑龍江冷庫(kù)培植食用(yòng)菌(jun1)的條件:
冷庫(kù)光線較暗,溫度變(biàn)化較小,濕度易(yì)掌握,適合食用菌的生物學特性。食(shí)用菌生長(zhǎng)發育不需要(yào)光(guāng)照(zhào),其菌絲體必(bì)須在黑(hēi)暗條(tiáo)件下,才(cái)能(néng)長(zhǎng)出健康的(de)菌絲,強光能抑製菌絲的生長。子實體生長發育階段,需散射光或弱光,生長的子實體色澤潔白(bái),肉質肥厚(hòu),品質上乘;光(guāng)線(xiàn)過(guò)亮則(zé)會使(shǐ)菌(jun1)柄伸長,菌蓋過大、歪斜、或畸形,嚴重的開傘,品(pǐn)質(zhì)下降。所以,利(lì)用冷(lěng)庫內的黑暗種植食(shí)用(yòng)菌(jun1)符合食用菌的(de)生長特性(xìng)。食用菌(jun1)的(de)生長,大都(dōu)需要恒溫管(guǎn)理,如果溫(wēn)度變化(huà)過(guò)大,會造成(chéng)菌柄過長(zhǎng)、過短或菌蓋過小或過大(dà),影響食(shí)用菌的品質而減產,降(jiàng)低經濟效益。而冷庫(kù)內在(zài)自然條件下,溫(wēn)度變化不大,適合食用菌的生(shēng)理(lǐ)要(yào)求。
在冷庫(kù)內(nèi)種植(zhí)食用菌,可反季(jì)節(jiē)種植,比一(yī)般的(de)溫(wēn)室,大小棚的栽培,秋冬季可(kě)提前1個(gè)月種植,春夏季(jì)可延後1個月種植。比如,湖(hú)南及周邊南(nán)方地(dì)區夏季溫(wēn)度高達35-40度以上,發菌絲溫(wēn)度在20-26度為易,種植食用菌一般9月上旬開始接種栽培袋或播種(zhǒng),11初左右出菇,在冷庫內就(jiù)可在8月上中(zhōng)旬接(jiē)栽培袋(dài)或播(bō)種(zhǒng),提(tí)前(qián)20天-30天,上市時間(jiān)可提前在(zài)10月初左右,這(zhè)個季節市場(chǎng)上正是食用菌淡季,價格(gé)偏高(gāo),無(wú)形中就提高了食用菌的(de)經濟效益。而在春夏季,南(nán)方地區的氣(qì)溫變化(huà)較大,4-5月份溫度高達33-34度(dù),低溫可(kě)達12-13度,較大(dà)的溫(wēn)差是食用(yòng)菌生產失敗的主要原因(yīn)。在(zài)溫(wēn)室(shì)、大(dà)中小棚內生長(zhǎng)的食用菌(jun1),必須在(zài)4月(yuè)中旬采收(shōu)完較好,而冷庫栽(zāi)培(péi),由於冷(lěng)庫牆(qiáng)體較厚,庫內溫度變化較慢,溫度保持(chí)在(zài)15度左右,適合食用(yòng)菌的出菇,出菇期可延長到(dào)5-6月份,這個季節(jiē)食用菌(jun1)市(shì)場又是淡季,價值較高,能提高經濟效益。通過幾年來(lái)在冷庫中種植雞腿(tuǐ)菇、雙孢菇、杏鮑菇、金針(zhēn)菇、白(bái)靈菇、平菇、姬菇等(děng)多個(gè)菇種,都取得較高(gāo)的經濟效益(yì)。
欖鴿製冷專業從事各種食用菌蘑菇、金針(zhēn)菇、雪蓮菇、猴頭菇等周年化生產庫房工(gōng)程的設(shè)計、施(shī)工、安裝及設備的生產製(zhì)造。我公司建造整套交鑰匙工程,包含製冷係統、圍護結構、恒溫恒濕、淨化、自(zì)動控(kòng)製係統等,完全滿足現代食用菌培育基料拌料-滅(miè)菌-冷卻-接種-生育-采收-加工-冷(lěng)藏(cáng)等(děng)工藝流(liú)程,達(dá)到高效(xiào)節能、安全可靠、全數(shù)字化的要求。對(duì)生產的各個環節實現全數字(zì)化管理,使用戶(hù)能夠精準地控製產(chǎn)品(pǐn)的生長速度和質量,滿足不同品種的(de)要求。