詳（xiáng）細介（jiè）紹：
黑龍江保鮮庫的溫度一（yī）般在0℃~5℃，主要用來（lái）保（bǎo）鮮，即在較長時間內大限度地保持農產品原有的品質和（hé）新鮮度，農產品活體本體不死（sǐ）亡，細（xì）胞在保鮮的過程中處於休眠狀態，減少營養的損耗，保持鮮活的品質。這個就是一（yī）般應用於果蔬這一類。現在的果蔬產業，不可避免的要利用冷庫去保持果蔬應有的營養（yǎng）成分
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