詳細介(jiè)紹:
黑(hēi)龍江冷庫培植食用菌(jun1)的條件:
冷庫光線較暗,溫度(dù)變化較(jiào)小,濕度易掌握,適合食(shí)用菌的生物學特性。食用(yòng)菌生長(zhǎng)發育(yù)不需要光照,其菌絲(sī)體必須在(zài)黑暗條件下,才能(néng)長(zhǎng)出健康的(de)菌絲,強光能抑製菌絲(sī)的生長。子實體生長發育階段,需散(sàn)射光或弱光,生長的(de)子(zǐ)實體色(sè)澤潔白,肉質肥(féi)厚,品質上(shàng)乘;光線過亮則會使(shǐ)菌柄伸長,菌蓋過大、歪斜、或畸形(xíng),嚴重的開傘,品質下降。所(suǒ)以,利用冷庫(kù)內(nèi)的黑暗(àn)種植食用菌符合食用菌的(de)生長特性。食用(yòng)菌的生(shēng)長(zhǎng),大都(dōu)需要恒溫管理,如(rú)果溫度變(biàn)化過大(dà),會(huì)造(zào)成菌柄過長、過短(duǎn)或菌蓋(gài)過小或過大,影響食(shí)用菌(jun1)的品質而減產,降低經濟效益。而冷庫內(nèi)在自然條件(jiàn)下,溫(wēn)度變化不(bú)大,適合食用菌的生理要(yào)求。
在冷(lěng)庫內種植食(shí)用菌,可反季(jì)節種植,比(bǐ)一般的溫室,大(dà)小(xiǎo)棚的栽培,秋冬季可(kě)提前1個月(yuè)種植,春夏(xià)季可(kě)延後1個月種植。比如,湖(hú)南及周邊南方地區(qū)夏季溫度(dù)高達35-40度(dù)以上,發菌絲溫度在20-26度為(wéi)易,種植食用菌一般9月上旬開始接種(zhǒng)栽培袋或(huò)播(bō)種,11初(chū)左右出菇,在冷庫內就(jiù)可在8月上中旬接栽(zāi)培袋(dài)或播種,提前20天-30天(tiān),上市時間可提前在10月初左右,這個季節市場上正是食(shí)用菌淡(dàn)季,價格(gé)偏高,無形中就提高了食用菌的經濟效益。而在春夏季,南方地區的氣溫變化較大(dà),4-5月份溫(wēn)度高達33-34度,低溫可達12-13度,較大的(de)溫(wēn)差(chà)是食用菌生產失敗的主要原因。在(zài)溫(wēn)室、大中小(xiǎo)棚內生長的食用菌,必(bì)須在4月中旬采收(shōu)完較好,而冷(lěng)庫栽培,由於冷庫牆體較厚,庫內溫度變化較慢,溫度保持在15度左右,適合食用菌的出菇,出菇(gū)期可延長(zhǎng)到5-6月份,這個季節食(shí)用菌市場又是淡季(jì),價值較高(gāo),能提(tí)高經濟效益。通過(guò)幾年來(lái)在(zài)冷庫中種植雞(jī)腿菇、雙孢(bāo)菇、杏鮑菇、金針(zhēn)菇、白靈菇、平菇(gū)、姬菇等多個菇種,都取得較高的(de)經濟效益。
欖(lǎn)鴿製冷專業從事各種食用菌(jun1)蘑菇、金針菇、雪蓮菇、猴頭菇等(děng)周年化生產庫(kù)房工程的設計、施工、安裝及(jí)設備的生產製造。我公司建造整套(tào)交鑰匙工程,包含製冷係統、圍護(hù)結構、恒(héng)溫恒濕、淨(jìng)化、自動(dòng)控製係統(tǒng)等,完全滿(mǎn)足現(xiàn)代食用(yòng)菌培育基料拌料-滅(miè)菌-冷卻-接種-生(shēng)育-采收(shōu)-加工(gōng)-冷藏等工藝流程,達(dá)到高效節能、安全可靠、全數(shù)字化的要(yào)求。對生產的各個環節(jiē)實現(xiàn)全(quán)數字化管理(lǐ),使用(yòng)戶能夠精準地控製產品的生長(zhǎng)速度和質量,滿(mǎn)足不同品種的要(yào)求。