詳細介紹:
黑龍(lóng)江冷庫培(péi)植食用菌的(de)條件:
冷庫光線較暗,溫度變化(huà)較(jiào)小,濕度易掌握(wò),適合食用菌的生物學(xué)特性。食(shí)用菌生(shēng)長發育不需要光(guāng)照,其菌(jun1)絲體必(bì)須在黑暗條件(jiàn)下,才(cái)能(néng)長出健康的(de)菌絲(sī),強光能抑製(zhì)菌絲的生長。子(zǐ)實(shí)體生長(zhǎng)發育階(jiē)段,需(xū)散射光或弱(ruò)光,生長的子實體(tǐ)色澤潔白(bái),肉質肥厚,品質上乘(chéng);光線過亮則會使菌柄伸長,菌蓋過大、歪斜、或畸形,嚴重的(de)開傘(sǎn),品質(zhì)下降。所以,利用冷庫內的(de)黑暗種植食用菌符合(hé)食用菌的生長特性。食用(yòng)菌的(de)生長,大都需要(yào)恒溫管(guǎn)理(lǐ),如果(guǒ)溫度變化過大,會造成菌柄過長、過短或菌蓋過小或過(guò)大,影響食用(yòng)菌的品質而(ér)減產(chǎn),降低經濟效益。而冷庫內在自然(rán)條(tiáo)件下,溫度變化不大,適合食(shí)用菌(jun1)的生理要求。
在冷庫內(nèi)種(zhǒng)植食用(yòng)菌,可反(fǎn)季節(jiē)種植(zhí),比一般的溫室,大小棚的(de)栽培(péi),秋冬季可提前(qián)1個月(yuè)種植,春夏(xià)季(jì)可延後1個月種植。比如,湖南及周(zhōu)邊南(nán)方地區夏季溫度高達(dá)35-40度以上(shàng),發(fā)菌絲溫度(dù)在20-26度為易,種植(zhí)食用(yòng)菌(jun1)一(yī)般9月上旬開(kāi)始接種栽培袋(dài)或播種,11初左右出菇,在冷庫內就可在8月上中旬接栽培袋或播種(zhǒng),提前20天-30天,上市時間可提前在10月初左右,這個季節(jiē)市場上正是食用菌淡季,價格偏高,無(wú)形中(zhōng)就提(tí)高(gāo)了食用菌的經濟(jì)效益。而在春夏季,南方地區的氣(qì)溫變化較大(dà),4-5月份溫度高達33-34度,低溫可(kě)達(dá)12-13度,較大的溫差是(shì)食用菌生產失敗的主要原因。在(zài)溫室、大中小棚內生長的食用菌,必須在4月中旬采(cǎi)收完較好,而冷庫(kù)栽培(péi),由於冷庫牆體較厚(hòu),庫內溫度(dù)變化較慢,溫度保持在15度左右,適合(hé)食用(yòng)菌(jun1)的出菇,出菇期可延長到5-6月(yuè)份,這(zhè)個季節食用菌(jun1)市場又是淡季,價值較(jiào)高,能提高經濟效益。通過幾年來在冷庫中種植雞腿菇(gū)、雙(shuāng)孢菇、杏鮑菇、金(jīn)針菇、白靈(líng)菇、平菇、姬菇等多個菇種(zhǒng),都取得較高(gāo)的經(jīng)濟效益。
欖鴿製冷專業從(cóng)事各種食用菌蘑(mó)菇、金針菇、雪蓮菇(gū)、猴頭菇等周年(nián)化生產庫(kù)房工程(chéng)的設計、施工、安裝(zhuāng)及設(shè)備(bèi)的生產製造。我公司建造整套(tào)交(jiāo)鑰匙工程,包含製冷係(xì)統(tǒng)、圍(wéi)護結(jié)構、恒溫恒濕、淨化、自動控製係統等,完全滿足現代(dài)食用(yòng)菌培育基料拌料-滅(miè)菌-冷(lěng)卻-接種-生育-采收-加工-冷藏等工藝(yì)流(liú)程,達(dá)到高效節(jiē)能、安全可靠、全數(shù)字化的要求。對生產的(de)各個環節實現全數字化管(guǎn)理,使用戶(hù)能(néng)夠精準地控製產品的生長速度和(hé)質量,滿足不同品種的要求。