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雞西(xī)菌類庫
更(gèng)新時間:2021-01-27 17:55:41 點擊次數(shù):8287 次

  詳細介紹:

  黑龍江冷庫(kù)培植(zhí)食用菌的條件(jiàn):

  冷庫光線較(jiào)暗,溫度變化較小(xiǎo),濕度易掌握,適合食用菌的生物學特性。食用菌生長發育不需要光照,其(qí)菌絲體必須在黑暗條件(jiàn)下,才能長出健(jiàn)康的菌絲,強光(guāng)能(néng)抑製菌絲的(de)生(shēng)長(zhǎng)。子實體(tǐ)生長發育階段(duàn),需散射光或弱光,生長的子實體(tǐ)色澤潔白,肉質(zhì)肥厚(hòu),品質上乘;光線過亮則會(huì)使菌柄(bǐng)伸長,菌蓋過大、歪斜、或畸形,嚴重的開(kāi)傘,品質下降。所以,利用冷庫(kù)內(nèi)的黑暗種植食用菌符合食用菌的生長特性。食用菌的生長,大都需(xū)要(yào)恒溫管理,如果溫度變化過大,會造成菌柄(bǐng)過長(zhǎng)、過短(duǎn)或菌蓋過小(xiǎo)或(huò)過大,影響食(shí)用菌的品質而(ér)減(jiǎn)產,降低經濟(jì)效益。而冷庫(kù)內在自然條件下,溫度變化不(bú)大(dà),適(shì)合食(shí)用菌(jun1)的(de)生理(lǐ)要求。

  在(zài)冷庫內種植食用菌,可反季節種植,比(bǐ)一(yī)般的溫室(shì),大小棚的(de)栽培,秋冬季可提前1個(gè)月種植(zhí),春夏季可延後1個月種植。比如(rú),湖南(nán)及周邊(biān)南方地(dì)區夏季溫(wēn)度高達35-40度以上,發菌(jun1)絲溫度在(zài)20-26度為易,種植食用菌一般9月上旬開始(shǐ)接種(zhǒng)栽培袋或播(bō)種(zhǒng),11初左右出菇,在冷庫內就(jiù)可在8月上中(zhōng)旬(xún)接栽(zāi)培袋(dài)或播種(zhǒng),提(tí)前(qián)20天-30天,上市時間可提前在(zài)10月初左(zuǒ)右,這個季節市場上正是食用菌淡季,價格偏高,無形中(zhōng)就(jiù)提高了食用菌的經濟效益。而在春夏季,南方(fāng)地區的氣溫變化較大,4-5月份溫度高達33-34度,低溫可達12-13度,較大(dà)的(de)溫差(chà)是(shì)食用菌生產(chǎn)失(shī)敗的主要原因(yīn)。在溫室(shì)、大中小棚內生長的食用菌,必須在(zài)4月(yuè)中旬采收完較(jiào)好,而冷庫栽培,由於冷庫(kù)牆體較厚,庫內溫度變化較慢,溫度保(bǎo)持在(zài)15度左右,適(shì)合食(shí)用菌的出菇,出(chū)菇(gū)期可(kě)延長到5-6月份,這個季節食(shí)用菌市場又是淡季,價值(zhí)較(jiào)高,能提高經(jīng)濟(jì)效益。通過幾年(nián)來在(zài)冷庫中種植(zhí)雞腿菇、雙孢菇、杏鮑菇、金針菇(gū)、白靈菇、平菇、姬菇(gū)等多個菇種,都取得較高的經濟(jì)效益。

  欖鴿製(zhì)冷(lěng)專業從事各種食用菌蘑菇(gū)、金針菇(gū)、雪蓮菇、猴(hóu)頭菇等周年化(huà)生產庫(kù)房工程的(de)設計、施工、安裝及設備的生產製造。我(wǒ)公司建造整套交鑰匙工程,包含(hán)製冷係統、圍護結構、恒溫恒濕(shī)、淨化(huà)、自動控製係統等,完全滿足現代食用菌培(péi)育基料(liào)拌料-滅菌-冷卻-接種-生育-采收-加工-冷(lěng)藏等工藝流程,達(dá)到高效節能(néng)、安全可靠、全數字化(huà)的要(yào)求。對生產的各個環節(jiē)實現全數字化管理,使用戶(hù)能夠精準地控(kòng)製產品的生長速度和質(zhì)量(liàng),滿足不同(tóng)品種的要求。


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