詳細介紹:
黑龍江(jiāng)冷(lěng)庫培植食用(yòng)菌(jun1)的條件:
冷(lěng)庫光線較暗,溫度變化(huà)較小(xiǎo),濕度易掌握,適(shì)合食(shí)用(yòng)菌的生物學特性。食(shí)用菌生長發育不需(xū)要光照,其菌絲體必須在黑暗條件下,才能(néng)長出健康的菌絲(sī),強光能(néng)抑製菌絲的生長。子實體生長(zhǎng)發育階段,需散射光或(huò)弱光,生長的子實體(tǐ)色澤潔白,肉質肥厚,品質(zhì)上(shàng)乘;光線過亮(liàng)則會(huì)使(shǐ)菌柄(bǐng)伸長,菌蓋過大、歪(wāi)斜、或畸形,嚴重的開傘,品(pǐn)質下降。所(suǒ)以,利(lì)用(yòng)冷(lěng)庫(kù)內的黑暗種植食(shí)用菌符(fú)合食用菌的(de)生長特(tè)性。食用(yòng)菌的(de)生長,大都需要恒溫管理,如(rú)果溫度變(biàn)化過大(dà),會(huì)造成菌柄過長、過(guò)短或菌蓋過小或(huò)過(guò)大,影響食用菌(jun1)的品質而減產,降低經濟效(xiào)益。而冷(lěng)庫內在自(zì)然條(tiáo)件下,溫度(dù)變(biàn)化不大,適合食(shí)用菌的生理要求(qiú)。
在冷(lěng)庫內種植食用菌,可反季節種植(zhí),比一般的溫(wēn)室,大小棚(péng)的栽培,秋冬季可提前1個月種植,春夏季可延後1個月種植。比(bǐ)如(rú),湖南及周邊(biān)南方地區(qū)夏季(jì)溫度高達(dá)35-40度以(yǐ)上,發菌絲溫度在20-26度(dù)為易(yì),種植(zhí)食用菌一般9月上旬(xún)開始接(jiē)種栽培袋或播種,11初左右出(chū)菇,在冷庫內就可在8月上中旬接栽培袋或播種,提前(qián)20天-30天,上(shàng)市(shì)時間可提前在10月初左右(yòu),這個(gè)季(jì)節(jiē)市場上(shàng)正是(shì)食用菌淡季,價格偏(piān)高(gāo),無(wú)形中就提高(gāo)了食用菌(jun1)的經濟效益。而在春夏季,南方地(dì)區(qū)的氣溫變化較大,4-5月份溫度高達33-34度,低溫可達12-13度,較(jiào)大的溫差是食(shí)用菌生產失敗(bài)的主要原(yuán)因。在(zài)溫室、大中小棚內生長的食用菌,必須在4月中旬采收完(wán)較(jiào)好,而冷庫栽培,由於冷庫牆體較厚,庫(kù)內溫(wēn)度變(biàn)化較慢,溫度保持在15度(dù)左右,適合食用(yòng)菌的出(chū)菇,出(chū)菇期可延(yán)長到5-6月份,這個(gè)季(jì)節食用菌(jun1)市場(chǎng)又是淡季(jì),價(jià)值較高,能提高經濟效益。通過幾(jǐ)年來在冷庫中種植(zhí)雞腿菇、雙孢菇、杏鮑菇、金針(zhēn)菇、白靈(líng)菇、平菇、姬(jī)菇等多個菇種,都取得較(jiào)高的(de)經濟效益。
欖鴿製冷專業(yè)從事各種(zhǒng)食用菌蘑菇、金針菇、雪蓮(lián)菇、猴頭菇等周年化生產庫房工程的設計、施(shī)工、安裝及設備的(de)生產製造。我公司建造整(zhěng)套交鑰匙工程,包(bāo)含製冷係統、圍護結構、恒溫恒濕(shī)、淨化(huà)、自動(dòng)控(kòng)製係(xì)統(tǒng)等,完全滿足現(xiàn)代食用菌培育基料拌料-滅菌-冷卻-接種(zhǒng)-生育-采收-加工-冷(lěng)藏等工藝流程,達到高效(xiào)節能、安(ān)全可(kě)靠、全(quán)數字化(huà)的要求(qiú)。對生(shēng)產的各(gè)個環節實(shí)現全數字化管(guǎn)理,使用戶能(néng)夠精準地(dì)控製產(chǎn)品的生長速度和質量,滿(mǎn)足不(bú)同品種(zhǒng)的(de)要求。