詳細介紹（shào）：

　　黑龍江保鮮庫（kù）的溫（wēn）度一（yī）般（bān）在0℃~5℃，主要用來保鮮，即在較長（zhǎng）時間內大限（xiàn）度地保持農產品原有（yǒu）的品（pǐn）質和（hé）新鮮度，農產品活體本體不死亡，細胞在保鮮的過程中處於休（xiū）眠狀態，減（jiǎn）少營養的損耗（hào），保持鮮（xiān）活的品（pǐn）質。這（zhè）個（gè）就是一般應用於果蔬（shū）這一類。現在的果蔬（shū）產業，不（bú）可避免（miǎn）的要利用冷（lěng）庫去保持（chí）果蔬應（yīng）有（yǒu）的（de）營養成分。