冷庫，利用降溫設施創造適宜的濕度和（hé）低溫條件的倉庫,是加工、貯（zhù）存產品的（de）場所。能擺（bǎi）脫氣候的影響，延長各（gè）種（zhǒng）產（chǎn）品的（de）貯存（cún）期（qī）限，以調節市場供（gòng）應。齊齊哈爾冷庫工程主要用作對食品、乳製品、肉類、水（shuǐ）產、禽類、果蔬、冷飲（yǐn）、花卉（huì）、綠（lǜ）植、茶葉、藥品、化（huà）工原料、電子儀表（biǎo）儀器（qì）等（děng）的恒（héng）溫貯藏。

冷庫工程常見（jiàn）的建築方（fāng）式主（zhǔ）要有兩種，一種是裝配式冷庫工程，一種是土（tǔ）建冷庫工（gōng）程。

目前裝配式冷庫安（ān）裝多選擇聚（jù）氨酯庫體：就是冷庫庫板為（wéi）聚氨酯硬（yìng）質泡沫塑料（liào）(PU)為夾（jiá）心，以塗（tú）塑（sù）鋼板等金屬材料為（wéi）麵層，將冷庫庫板材料優（yōu）越的保溫隔熱性（xìng）能和良好的機械強度結合在一起。

具（jù）有（yǒu）保溫隔熱年限長，維護簡單，費用低以（yǐ）及（jí）高強質（zhì）輕等特點，是（shì）冷庫保溫（wēn）庫（kù）板選擇的材（cái）料（liào）之一，冷（lěng）庫（kù）庫板厚度一般有150mm和（hé）100mm兩種。土建冷庫工程（chéng）大（dà）多數用PU聚氨酯噴泡做（zuò）保溫庫（kù）板（bǎn）。

冷庫工程製冷（lěng）設（shè）備的選擇（zé）多數用氟裏昂（áng）製冷機（jī）組，大（dà）型（xíng）冷庫（kù）多（duō）用水冷機組，小型冷（lěng）庫多用風（fēng）冷機組;運行平穩能（néng）耗（hào）低，故障發生率低，是目前（qián）冷庫（kù）機（jī）組。

冷（lěng）庫設計製冷設備（bèi）是否配置（zhì）合理很是重要。這是因為匹配合（hé）理、性能可靠的製冷機組，既能滿足產（chǎn）品所要求的冷庫（kù）製冷量和冷庫貯藏工藝要求（qiú），又節省能源，故障（zhàng）率低（dī）。