速凍冷庫亦稱速凍庫（kù）。速凍冷庫通常需要比較大型的（de）製冷設備，設備製冷（lěng）量大小與食品的速凍量成（chéng）正比（bǐ），與速凍的時間（jiān）成反比。速凍庫是將食（shí）品（pǐn）迅速通（tōng）過其Z大（dà）冰晶生成區，中心溫度達到-18℃時而迅（xùn）速凍（dòng）結。

齊齊（qí）哈爾冷庫（kù）工程公司為您（nín）介紹速（sù）凍庫的基本特點：

1、運用（yòng）Z為先進的製冷技術（shù）和保溫板製造（zào）技術。

2、完美（měi）的AutoCAD工程設（shè）計，先進的生（shēng）產工藝，嚴格的質保管理，保證（zhèng）產品在每（měi）一個生產環節都（dōu）層層（céng）把關，讓用戶的要求變成現（xiàn）實。

3、庫板厚一般采用150mm、200mm，板內填充聚氨脂保溫材料，雙麵為（wéi）塗塑彩鋼板或（huò）不鏽鋼板，彩鋼板（bǎn）麵加（jiā）工成隱形（xíng）槽，其重量（liàng）輕，強度（dù）高（gāo）、隔熱性能（néng）好,耐腐蝕（shí）、抗老化,該庫板拚裝簡便（biàn）快（kuài）捷，是冷庫保溫庫體選擇的Z佳材料之一。

4、冷庫采用先進的微電腦控製係（xì）統和先進的控製（zhì）方法，液晶顯示庫內溫（wēn）度、開機時間、化箱時間、風機延時時（shí）間、報警指示和各項技術參數。操作簡單，用（yòng）戶使用非常方便（biàn）。

5、冷庫的主要部（bù）件（jiàn）均（jun1）選用進口的國際知名品牌，這些都（dōu）確保（bǎo）了（le）冷庫的（de）配置合理、運（yùn）行平穩、保溫性能好、低耗高能、品質卓越（yuè）。

6、冷（lěng）庫（kù）的（de）外（wài）形尺寸、庫溫、機組的安放（fàng）位置、庫（kù）門（mén）的開啟（qǐ）、庫內的（de）布置等等，所有這（zhè）些都可根據用戶的具體要求設計定做。Z大限度（dù）的滿足（zú）用戶的需要。

速（sù）凍冷庫（kù）不同於其他的（de）幾種冷庫（kù），速凍冷庫對冷庫（kù）的製冷作（zuò）用有（yǒu）著過硬的請求，速凍冷庫的溫度和凍住功率都合格才能（néng）啟到（dào）速凍（dòng）的作用（yòng）。

1、了解冷（lěng）庫的用處並到冷庫場所實（shí）地考察收集冷庫參數（shù）。冷庫場所的詳細參數很主要（yào），冷庫場所實際巨細，周邊環境等，都（dōu）直接影響速凍（dòng）庫設計時（shí）所選用的冷庫設備（bèi）以及冷庫的施工圖等。

2、根據冷庫（kù）要（yào）寄存物品的特性挑（tiāo）選適宜的凍住（zhù）溫度以（yǐ）及凍（dòng）住時刻。不同類型的產品溫度需（xū）求（qiú）也不一樣，例（lì）如（rú）金槍魚對速凍庫的溫度需求就（jiù）異於一般的生鮮（xiān）產品，凍住物的中心溫度要（yào）到達-50度（dù），才能保證其魚肉（ròu）的質量。因而速凍庫對（duì）產品特性等特色的（de）了（le）解要準（zhǔn）確無誤！

斷（duàn）定了（le）以（yǐ）上兩點再（zài）選配速凍冷庫要用的冷庫設備、冷庫零配件（jiàn）等。