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詳細介紹：
黑龍江保鮮庫的溫度一般在0℃~5℃，主要（yào）用（yòng）來保鮮，即（jí）在較（jiào）長時間內大限度地保持農產品原有的品質和新鮮度（dù），農產品活體本體（tǐ）不死亡，細胞在保鮮的（de）過（guò）程（chéng）中處（chù）於休眠狀態，減少（shǎo）營養（yǎng）的損耗，保持鮮活的品質。這個就是一般應用於果蔬這（zhè）一（yī）類。現在的果蔬產業（yè），不可避免（miǎn）的要利用冷庫去保持果（guǒ）蔬應（yīng）有的營養成分
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