速(sù)凍冷庫亦稱速(sù)凍庫。速凍(dòng)冷(lěng)庫通常(cháng)需要比較大型的製冷設(shè)備,設備製冷量大小(xiǎo)與食品的速凍量(liàng)成正比,與速(sù)凍的時間(jiān)成反比。速凍(dòng)庫(kù)是(shì)將食品迅速通過(guò)其Z大冰晶生成區,中(zhōng)心溫度達(dá)到(dào)-18℃時而迅(xùn)速凍(dòng)結。
齊齊哈爾(ěr)冷庫工(gōng)程公司為您(nín)介紹速凍庫的基本特點:
1、運用Z為先進(jìn)的製冷(lěng)技術和保溫板製(zhì)造技(jì)術。
2、完美的AutoCAD工程設計,先(xiān)進的生產工藝,嚴格的質保管理,保證產(chǎn)品(pǐn)在每一個生(shēng)產環節都層層把關,讓用戶(hù)的要求變(biàn)成現實(shí)。
3、庫板厚一(yī)般采用150mm、200mm,板內填充聚氨(ān)脂(zhī)保溫材料,雙(shuāng)麵(miàn)為塗塑彩鋼(gāng)板或不鏽鋼板(bǎn),彩鋼板(bǎn)麵加工成隱形(xíng)槽,其重量輕(qīng),強度高、隔熱性能好(hǎo),耐腐蝕、抗老化,該庫板拚裝簡便快捷,是(shì)冷庫保(bǎo)溫庫體選擇的Z佳(jiā)材料之一(yī)。
4、冷庫(kù)采用先進的微電(diàn)腦控製係統和先(xiān)進的(de)控製方(fāng)法,液晶顯(xiǎn)示庫內(nèi)溫度、開機(jī)時間、化箱時間、風機延時(shí)時間、報警指示和各項技術參數。操作簡單,用戶使(shǐ)用非常方便。
5、冷庫的主要部件均選用進口(kǒu)的國際知名品牌(pái),這(zhè)些都確(què)保了冷庫的(de)配置合理、運(yùn)行平穩、保溫性能好(hǎo)、低(dī)耗(hào)高能、品質(zhì)卓越(yuè)。
6、冷庫的外形尺寸、庫溫(wēn)、機(jī)組的安放位置、庫門的開啟、庫內的布(bù)置等等,所(suǒ)有這些(xiē)都可根(gēn)據用戶的(de)具體要求設計定做。Z大限度(dù)的滿足用戶的需要。
速凍冷庫不同於其他的幾種冷庫,速凍冷庫對冷(lěng)庫的製冷作用有著過硬的(de)請求,速(sù)凍冷(lěng)庫(kù)的(de)溫度和(hé)凍住功率都合格才能啟到速凍的作用(yòng)。
1、了解冷庫的用處並到冷庫場所實地考察收集冷庫參(cān)數。冷庫場所的詳細參(cān)數很主要(yào),冷庫場所實際巨細,周邊環境等,都(dōu)直(zhí)接(jiē)影響(xiǎng)速凍庫(kù)設計(jì)時所選用的冷庫設備(bèi)以及冷庫(kù)的施工圖等。
2、根據冷(lěng)庫要寄存(cún)物品的特性挑選適宜的凍住溫度(dù)以及凍住時刻。不(bú)同類型的產(chǎn)品溫度需求也不一樣,例如金槍魚對速凍庫(kù)的(de)溫度(dù)需求就(jiù)異於一般的生(shēng)鮮產品,凍住物的中心溫度要到達-50度,才(cái)能保證其(qí)魚肉的質量。因而速凍(dòng)庫對產品特(tè)性等特色的(de)了解要準確(què)無誤!
斷定了以上兩點再選配速凍冷庫要用的冷庫設(shè)備、冷庫零配件等。